行政や厨房の立場を問わず、食品サービスの専門家になることを目指す学生は、食料や飲料の処理の研究の恩恵を受ける可能性が高い。ビジネスと食品の安全に関する規律を組み合わせることで、食品や飲料の処理は小売食品管理の基礎をカバーすることができます。

オンラインまたは遠隔学習とは、教育における電子メディアおよび情報通信技術 (ICT) の使用を指します。オンライン学習では、インターネット接続が利用可能な場所であれば、いつでもどこからでも教育にアクセスできます。