このクラスの食品科学工学学士課程のすべてのコースは英語で行われます。卒業後、学生は工学、技術、デザイン、学際分野の基礎理論、知識、スキル、食品生産、研究開発、分析、管理の基礎能力、起業家精神、マーケティング、革新的思考、国際的視点の基礎的資質を身に付けることができます。

このコースは、女性と子供の健康と交差する健康分野でのキャリアをさらに発展させたい学生を対象としています。 学生は、子供と家族の健康または女性と子供の健康のいずれかの卒業証明書レベルで旅を開始し、卒業証書または修士レベルに進むことができます。