110 食品飲料プログラム 学士号 Degree Programs

Centennial Collegeのフードメディア卒業証明書プログラムは、食品業界とメディアへの情熱を結集し、食品の作成者、開発者、プレゼンター、広告主、マーケティング担当者として成功するために必要なスキルを提供します。パーソナライズされたブランディングとマーケティングの起業家的使用に焦点を当てることにより、あなたはあなた自身の食品やサービスをうまく宣伝し販売するためのノウハウを得るでしょう。

世界初の学際的な美食科学コースに参加しましょう。美食とは、食べ物を総合的に理解することです。食品科学と文化の学部課程では、独自のアプローチで理論的な学習と実践的な経験を組み合わせ、学生が多様な生産の現実を理解し、批判的思考を養えるよう支援します。当コミュニティの一員として、活気ある食品業界でキャリアをスタートさせる準備が整います。

この料理芸術学士課程（優等学位）は、革新的でダイナミックな料理研究のフルタイム 4 年間レベル 8 プログラムです。これは、従来の料理スキル トレーニングを改訂したもので、食品イノベーション、メディアと視覚芸術、食品政策、特産食品の生産、持続可能な実践、美食など、他のいくつかの分野も取り入れています。

食品科学技術の学位は、原材料の入手から流通・販売プロセス、食品とその施設の両方の生産、保存、品質管理に至るまで、食品製造プロセス全体に対する食品産業への科学的および技術的アプローチを提供します。処理および保管されます。

食品科学と栄養学の理学士課程（専門研究付き）この学位プログラムは、食品の生産と消費に関連する重要な分野についての知識と理解を得ることを目的としています。食品科学は、食品の外観（色や表面の質、質感、風味、匂いなど）の「目的への適合性」と、これらを改善する方法、および人間の健康に害を及ぼす可能性のある食品の物理的、微生物学的、化学的側面と、これらを最小限に抑える方法に関係しています。

食品技術の学士課程では、食品技術者としての実践に関連したトレーニングを学術的に学生に提供します。食品チェーン全体 (「農場から食卓まで」) は、技術的、技術的、経済的、科学的観点から検討されます。

UNEATLANTICOの食品科学技術の学位のカリキュラムは、食品の安全性とその管理、加工、食品分野の革新に関連する事項に特に重点を置いて、食品技術者が活動できるすべての専門分野で現在の質の高いトレーニングを提供します設計。

このクラスの食品科学工学学士課程のすべてのコースは英語で行われます。卒業後、学生は工学、技術、デザイン、学際分野の基礎理論、知識、スキル、食品生産、研究開発、分析、管理の基礎能力、起業家精神、マーケティング、革新的思考、国際的視点の基礎的資質を身に付けることができます。

このプログラムは、業界基準を満たし、望ましい成果を達成するために不可欠な品質管理システムと食品安全原則の強固な基礎を提供します。監督下でのトレーニングを通じて、学生は食品サプライチェーン全体を効率的に管理できる、有能な食品安全・品質専門家になるために必要なスキルと資格を習得します。

食品科学技術の学位コースは、食品科学技術の主要分野で優れた基本的かつ実践的な知識を卒業生に提供するように設計されています。

College of Nursing and Health Professions Food and Nutritionの学位は、卒業生が地域の食品およびヘルスケア、ビジネス、産業などの栄養関連のキャリアに参入できるように設計されています。専攻は、食品および栄養関連の分野で実行するために必要な対人関係、概念、分析、およびアプリケーションのスキルを幅広くカバーしています。

そして、もちろん、食べ物や飲み物 - - などの医薬品、化粧品、塗料などの与えられた私たちが毎日取ることが数え切れないほどのものは、化学プロセスを用いて生産されています。

この学位プログラムは、食品の生産と消費に関連する重要な分野に関する知識と理解を得ることを目的としています。食品科学は、食品の外観（色や表面の質、食感、風味、匂いなど）の「目的への適合性」と、これらを改善する方法、および人間の健康に害を及ぼす可能性のある食品の物理的、微生物学的、化学的側面と、これらを最小限に抑える方法に関係しています。

食の選択はもはや、夕食に何を食べるかという問題ではありません。こうした選択の背後には、現代における最大の課題が潜んでいます。慢性疾患、廃棄物、気候変動、急速な都市化、技術革新、飢餓、そして不平等といった問題に、私たちはどう対処していくべきでしょうか。食品業界に関わるすべての人が、これらの課題と機会に立ち向かわなければなりません。まさに、次世代の食品産業従事者がこれから迎える世界です。食品学優等学士課程は、正義と公平性、持続可能性と健康に新たな焦点を当て、これらの社会問題をどのように分析し解決していくかについての新たな認識をもたらします。

料理経営学士（優等学位）プログラムは、食品・ホスピタリティ業界における幅広い職務に就くための準備を目的としています。実践的な料理スキルと…

このコースでは、栄養と食品生産の科学的および技術的側面を理解します。卒業生には、高品質で健康的で持続可能な方法で生産された食品を開発する資格が与えられます。