博士課程プログラムFoodHygiene and Processing Technologyは、学術的に焦点を当てた研究プログラムであり、ヨーロッパの科学の現状とレベル、および実践のニーズに対応しています。博士課程の卒業生は、食品衛生と加工技術の独立した創造的活動と研究分野での新しい科学的知識の習得の間に習得した深い理論的知識と実践的スキルを習得しました。卒業生は、国際レベルおよび公に研究分野での知識を積極的に共有することができます。この資格に基づいて、卒業生は主に研究機関や大学で雇用されています。